Mieline traiteur et plats a emporter Roubaix Lille logo Facebook

Mieline traiteur : une cuisine saine, originale et authentique

Pour faire de la bonne cuisine, il faut avant tout de bons produits, parce qu’il n’y a pas de bonne cuisine sans bonnes matières premières. Mieline traiteur sélectionne pour vous les meilleurs produits afin de vous enchanter.

Résumons : de bons produits issus du commerce local + le savoir faire de Mieline + un zeste de folie et un brin de passion = une expérience culinaire inoubliable !

Produits frais et locaux

Pour vous faire retrouver le vrai goût et les saveurs des aliments, Mieline cuisine exclusivement à base de produits frais, de saison et locaux. Mieline choisit avec soin et pour votre bien-être les meilleurs produits afin de sublimer tout vos événements, qu’ils soient professionnels ou privés. Un traiteur qui a vocation de vous offrir le meilleur tout en prenant soin de la planète.

Des plats 100% maison

Quoi de meilleur qu’un plat fait maison pour lequel nous pouvons vous dire d’où viennent tous les ingrédients ? Mieline rencontre le plus possible les producteurs en direct pour sélectionner des produits 100 % français, et locaux le plus souvent, Mieline traiteur prépare tous ses plats dans son atelier afin de vous proposer des recettes fraîchement sorties de ses fourneaux.

A base de produits bio

Tous les plats de Mieline traiteur sont donc faits maison avec une grande majorité d’ingrédients biologiques et produits le plus possible localement. Il nous tient à cœur d’être dans une démarche durable, de contribuer à notre petite échelle au changement. Chaque jour, Mieline oeuvre pour un monde un peu plus doux et respectueux.

Un engagement zéro déchet

Afin de boucler la boucle, Mieline s’est orientée vers une démarche zéro déchet. Elle propose un concept de repas sains, locaux et zéro déchet qui se décline également en buffet pour vos cocktails et il est modulable à souhait selon vos envies et votre budget. C’est des petits gestes qui font bouger les choses. Une cuisine qui respecte votre santé et la planète.

Mieline traiteur c’est des produits frais et locaux

Consommer des produits frais n’est plus un réflexe à l’ère où l’on vit. Et pourtant, cela est non seulement bénéfique pour la santé, mais également pour le développement de l’économie locale.

Mieline traiteur a élaboré une gamme traiteur pour répondre à toutes vos envies de fraîcheur, de gourmandise, de qualité,… (peut-être également de praticité quand vous n’avez pas le temps de cuisiner).

Nous voulons qu’à travers nos produits et notre savoir faire, chaque repas devienne un moment d’exception !

“En provenance directe de la ferme, de chez mon boucher ou de mon épicier, je sélectionne les meilleurs produits afin de les sublimer et de vous proposer une expérience gustative unique et inoubliable.”

Mieline

Mieline traiteur c’est des plats 100% faits maison

On arrive aujourd’hui à un point de rupture du fait de la méfiance croissante autour des plats transformés. Parce qu’aujourd’hui de plus en plus de personnes s’inquiètent de ne pas savoir ce qu’elles mangent, Mieline traiteur propose des plats 100% maison à base de produits frais.

Mieline travaille avec des producteurs et artisans soigneusement sélectionnés. Cette sélection est le résultat de longues recherches, dégustations et discussions pour être certains de la qualité et de la constance des produits qu’elle vous propose.

Mieline est très attachée à la qualité des produits, mais également à la sécurité alimentaire.

A base de produits bio

Mieline un traiteur engagé qui cuisine au maximum des produits régionaux, des produits de saison, des produits bio, des produits issus du commerce équitable et des produits locaux.

Mieline a été un des premiers traiteur à proposer, à l’origine, des pâtisseries orientales moins grasses et moins sucrées en utilisant un maximum de produits bio.

Quel que soit l’événement, liberté et créativité sont les maîtres mots, entre créations sur mesure, plats traditionnels ou spécialités Maison, pour que vos réceptions soient une réussite, pour vous comme pour vos invités.

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Et un engagement zéro-déchet

Mieline joue avec subtilité sur l’alliance des parfums et saveurs, dans le respect de la fabrication artisanale, du développement durable et du zéro-déchet.

Mieline bannit le maximum de déchets de son activité, à la fois dans son approvisionnement (vrac, sans emballage), mais également face à sa clientèle en fournissant des assiettes, couverts, verres lavables. Pas de dosettes, du vrai café, des carafes d’eau, pas de bouteilles plastiques.

Mieline traiteur dépose même ses bio-déchets au compostage collectif géré par les Jardins de traverse. Elle a été labellisé commerçant zéro déchet par la ville de Roubaix.

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